Pizza po raz drugi :-)

W tym roku Walentynki były na wytrawnie. Nie było ciasteczek, ciast, i tortów. Było to co moja rodzina lubi najbardziej...PIZZA :P Przepis bardzo podobny do tego, który już publikowałam, w tym roku nieco zmieniony :)

Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej + do podsypywania
1 szklanka mąki kukurydzanej
25g drożdży świeżych
1,5 szklanki ciepłej wody
1,5 łyżeczki soli

Mąkę przesypujemy na stolnicę, kruszymy w nie drożdże, sypiemy sól. Dolewamy część wody, i zaczynamy zagniatać ciasto. Ugniatając dolewamy resztę wody. Dokładnie zagniatamy, i zostawiamy w ciepłym miejscu, przykryte ściereczką, do wyrośnięcia (ok.1h). Po tym czasie rozwałkowujemy, przekładamy na blachę, smarujemy ulubionym sosem, dodajemy ulubione dodatki. Pieczemy w 180st.C. ok 40 min.
U nas był sos pomidorowy (zmiksowane pomidory z puszki bez skórki, bazylia, oregano, czosnek, sól). Jako dodatki - pieczarki, ostra kiełbaska dojrzewająca, cebula, ser salami.
SMACZNEGO:)