Nasz niezawodny, rodzinny sposób na udaną i smaczną kolację lub śniadanie. Jemy na słodko, na wytrawnie, w zależności czym dysponuje nasza lodówka, lub na co mamy zwyczajnie ochotę. Przepisy na omlety są różne, jedne bardziej jajeczne, inne bardziej przypominają w smaku biszkopt. W tym przepisie dominuje smak jajek. Omlet jest pyszny i aromatyczny. Dziś u nas z szynką, bazylią i serem, ale dodatki zależą tylko i wyłącznie od was:)
Przepis baza na 1 osobę:
2 jajka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mleka
szczypta soli
dodatki ( u nas dwa plasterki szynki i sera pokrojone w kostkę, bazylia i czosnek do smaku)
Wszystkie składniki dobrze wymieszać mikserem, na końcu dodać dodatki. Wylać ciasto na rozgrzaną patelnię( najlepiej do tego nadaje się teflonowa), i na małym ogniu smażymy omleta z dwóch stron(jak naleśniki). Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz